תיאור
קרש חיתוך מקצועי מעץ מלא בעל תעלות לנוזלים .
מתאים במיוחד לחיתוך, קיצוץ ופריסת ירקות ובשר, קיצוץ בצל ועשבי תיבול, חיתוך ופריסת לחם ומשמש לפילוט דגים, בשר וירקות. עשוי מעץ שיטה בר – קיימא, אשר ידוע בזכות דחיסותו הגבוהה וקשיותו הרבה. בצידי הלוח שתי ידיות שקועות להרמה ואחיזה נוחה. בתחתית הלוח רגליות המונעות החלקה המסייעות ליציבות הלוח בזמן העבודה ומבטיחות שימוש קל ובטוח. הודות לעמידותו דחיסותו של עץ השיטה ובזכות תהליך יצור קפדני שכולל ליטוש ייחודי הוא הופך לחומר המותאם בדייקנות לייצור משטחי חיתוך ועבודה למטבח הביתי והמקצועי. מתאים לשימוש כמשטח הגשה של אוכל לשולחן בעת הארוחה (נתחי בשר, דברי מאפה, ירקות וכו’). בשולי לוח החיתוך, יש תעלת ניקוז לנוזלים הניגרים מהמזון, תוך כדי השימוש בלוח החיתוך. הלוח בעל רכות מותאמת התורמת לשמירה והגנה על חדות להבי הסכינים.